Vinen gennemgår efterfølgende en velafbalanceret aldringsproces på nøje udvalgte egetræsfade for at opnå den ønskede struktur og kompleksitet

Dem har vi takket ja til at tappe eksklusivt til Juuls

Familien Drouhin har i generationer været tæt knyttet til regionen

Vinen er produceret på den traditionelle Champagnemetode med flaskegæring og i dette tilfælde 48 måneders lagring på flasken med gæren for at tilføje kompleksitet

mens afslutningen er lang og elegant

2021 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Tenuta Argentiera Vinen gennemgår efterfølgende en velafbalanceretDomaine Sylvain Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gains Blanc 2021 er en sand fornjelse for vinelskere, prcisere den udsgte karakter af Chassagne Montrachet regionen. Denne premiervin opns fra en eksklusiv parcel med 60 r gamle vinstokke, hvilket giver en vin med betydelig fyldighed samt en kompleks mineralstruktur. Det er ingen overraskelse, at denne vin betragtes som en af de mest bemrkelsesvrdige Chassagne vine fra Morey familien.