Lupiner er en ret hårdfør plante

Kødet indeni har en fast tekstur og en dejlig sød smag

isterninger

da frøene er nemme at opsamle fra planten

Det er så vidt vi ved den mørkeste akeleje

Bønneurt / Sommersar fuglenet Lupiner er en ret hårdførSar eller Bnneurt er en gammel krydderurt, som i Middelalderen kunne findes i enhver klosterhave, hvor den blev dyrket bde som medicinplante og som krydderurt. Den har fet sit danske navn, Bnneurt, fordi den ofte bruges i retter med bnner, som den komplementerer godt. Smagen er lidt hen i retning af peber og mske lidt i stil med timian og merian. Den fungerer i vrigt ogs fremragende i retter med kl. Som med s mange andre krydderurter er Sar en god ven