L'Astrale' comes from Baptiste's oldest Gamay vines in Millery and is only produced in the best years

creating a pure expression of the site’s minerality

offering a harmonious balance between the spicy

cementæg og amphora

og i magnum får vinen en langsommere og mere harmonisk udvikling

2023, Côte de Nuits Villages, Bourgogne Rouge, Magnum Moscato Bianco L'Astrale' comes from Baptiste's oldestDenne vin er lavet p Pinot Noir og kommer fra Cte de Nuits Villages, som ligger tttere p de klassiske kommuner i Cte de Nuits og ofte giver et mere struktureret udtryk end Hautes Ctes. Hos Domaine Truchetet reprsenterer denne cuve et mere klassisk Bourgogne udtryk med fokus p balance mellem dybde og friskhed. I magnumformat udvikler vinen sig langsommere, hvilket giver et mere nuanceret og harmonisk udtryk over tid. God som gave eller til et strre