maskinfremstillede Riesling- og Zinfandel-glas fra den ultralette Riedel Veritas-serie er elegant

der er delvist let kornet til pulveriseret

5-6 gram husholdningssukker eller isomalt - ahornsirup bruges også ofte i Nordamerika - til en portion

mørk krydderisauce passer den perfekt til asiatiske kød- og svamperetter

Kaliber 18

Heuberger Schüttelbrot, sprødt rugbrød, med spidskommen og fennikel, 200 g marke-wine-und-bar-non-food maskinfremstillede Riesling- og Zinfandel-glas fraDette mel eller kornprodukt er en plidelig base til brd, kager, dej og andre bagvrk. Til en god sydtyroler Brettlmarende m det sprde Schttelbrot naturligvis ikke mangle. Med en let note af spidskommen passer det herligt til ost og plsespecialiteter, men ogs til vin og l. Og bare rolig: brud er et kvalitetskendetegn for luftigt bagt Schttelbrot.