samt at give hele produktionen et ekstra kvalitetsløft

Smagen er kompleks og fyldg

Til sidst lagrer vinen i godt 2 måneder

og de hvide får masser af kontakt med bundfaldet

fuld af abrikos

Jerome Coessens Largillier Blanc de Noirs 2021 Drue_Vespolina samt at give hele produktionenFantastisk vins Champagne! 100% Pinot Noir fra den frugtige del og florale del af marken Largillier. Basisvinen laves og behandles som hvid Bourgogne, og lagrer p grresterne i flasken i et par r efterflgende. Det er fyldig, vins og frugtig Champagne p stor klinge! Jerome Coessens rder over den legendariske mark Largillier. Med en lille produktion p knap 20. 000 flasker om ret, laver han udelukkende enkeltmarks Champagne fra Largillier, 100% Pinot