suppleres fint af lidt krydderi fra fadlagringen

hummerterrin eller en cremet kylling med svampe

Fay Berjot henter druerne fra marker med kalk- og lerholdig jord

En vin skabt til meditation

Weingut Schätzel's 2019 Nierstein Hipping Riesling Grosses Gewächs er en strålende repræsentation af Rieslings potentiale fra den anerkendte region Rheinhessen

Fattoria Le Pupille RosaMati 2023 Ricard suppleres fint af lidt krydderiFattoria Le Pupille RosaMati 2023 er en charmerende og elegant rosvin, der udtrykker Syrah druens fulde potentiale i det solrige Maremma, Toscana. Vinens navn er en hyldest til grundlggeren Elisabettas elskede formoder, hvis tilknytning til landet stadig prger vinens sjl. RosaMati er skabt som et rent Syrah udtryk og fremstr med srlig finesse og karakter, der gr den til noget helt srligt i det toscanske ros univers. Smagsprofil RosaMati 2023