I nyere tid forbindes slottet tæt med Corinne Mentzelopoulos

Georges Laval Les Chênes Cumières 1er Cru Brut Nature 2019 er et skinnende eksempel på håndværk i hjertet af Champagne-regionen

som er kendt for sin grusholdige jord

Den går også fint til charcuteri

For at skabe den alkoholfri profil anvender Santa Barbara avancerede teknikker

Weingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2021 Weingut stift Göttweig I nyere tid forbindes slottetWeingut Rings Sptburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2021 er en klig, raffineret Pinot Noir fra Pfalz, der forener finesse, friskhed og terroir udtryk. Kun f flasker tilbage et oplagt valg til samlere og Pinot elskere, der sger nerve og prcision. USP: En enkeltmarksvin fra VDP Erste Lage med markant kalkmineralitet og rgangens elegante friskhed. Distinkte trk: Delikate rde frugter, florale toner, fine tanniner og subtil, velintegreret eg.