Den er en slags ’omvendt’ Bordeaux-blend med 69% Petit Verdot

Holdet bag kedlerne har baggrund i medicinalforskning

æble og gær

Smagsnoter: Saftig

alt håndhøstes

Brash Higgins Chenin Blanc DISTRICT_St Remigius Spätburgunder Schlossberg Reserve Den er en slags ’omvendt’Brash Higgins chenin blanc kommer fra en stejl, sydvendt mark i Blewitt Springs, McLaren Vale, hvor stokkene er cirka 35 r gamle. Vinen er spontangret p gamle, franske barriques fra Bourgogne, p hvilke den i alt har ligget i 12 mneder. En skn chenin med fokus p det mineralske og maritime nsten som en mundfuld frisk havluft! Farve: Bleg strgylden. Duft: Intens og indbydende i nsen med noter af honning, h, sellerifr og citron. Smagsnoter: Slank, tr