Til denne Barolo høster altid dygtige Ceretto Nebbiolo-druer fra deres nøje udvalgte marker

Det holder dem dog ikke fra at eksperimentere med druesorter

hvori den lagrer i 15 måneder inden frigivelse

man kan opdrive

der ligeledes byder på et flot afstemt fadpræg fra den 18 måneder lange lagring i store egetræsfade

Volnay 1. Cru - Caillerets pim_Mellem kraftig rødvin Til denne Barolo høster altidTil denne sknne vin er druerne hstet fra marken Caillerets i Volnay, som er klassificeret som vrende af premier cru status. Marken byder p stejle skrninger og stenet jordbund, mens druerne herfra besidder en nsten ufattelig sknhed. Det bde dufter og smager man med det samme, nr frst denne Volnay hldes i glasset. Den varme 2018 rgang har tilfjet lidt ekstra muskler til den ellers s feminine og elegante stil, vinene fra Volnay ellers er kendt for. Her