This extra dry champagne from Pol Roger is an exercise in making the house Cuvée in the most natural way

50-55% Pinot Noir 30-35% Meunier 15-20% Chardonnay 10-20% reserve wines Dosage : 10 g/l

"La Poiane" is a bird of prey that is often seen in the vineyards of the area and is living proof of an unspoiled and vital environment where the vineyards and forest areas are close to each other

which means cool days and cold nights

son Claude Thorin took over the running of the estate

Grappa di Brunello Doppio Fusto, Marolo, 42% 50 cl. Magnum This extra dry champagne fromMarolo Grappa di Brunello Doppio Fusto er en lagret grappa, lavet p druen Sangiovese fra Toscana. Grappaen er en del af Marolos Doppio Fusto serie, som omfatter 3 grappaer med en dobbelt fadlagring: bde p egetrsfade og fade af kastanjetr. Den er tappet ved 42% alkohol og er ikke tilsat karamelfarve eller andre tilstningsstoffer. Farven er let rav med duft af vanilje, mandel og syrlig chokolade. Fyldig smag med notel af appelsin, druer og let vanilje.