og en sødlig tone af lakrids

der udspringer af en samling af vinmarker i udvalgte appellationer i Napa Valley

og huset arbejder med stor teknisk præcision

hvilket betød at deres mest betydningsfulde og ældste solera-system blev solgt til en arkitekt i Jerez

og server det gerne ordentligt afkølet

Sixteen Aperitivo BH30 og en sødlig tone afKlar og elegant orange i glasset med en bern og imdekommende duft af sde appelsiner og krydderurter fra haven. Sdmen i duften understreges i smagen med moden appelsin og en anelse kogt rabarber. En herlig balance, hvor sdmen og den letre bitre afslutning passer flot sammen. En likr til aperitifbrug. Negroni familien har fremstillet denne type likr i godt 100 r og har den helt rette balance mellem de forskellige elementer. Likren er fremstillet ved et