mens den let saltede finish tilfører dybde

Vinstokkernes alder (60 år) er en kvalitetsfaktor

Som en sand diva har vi her en intens rødvin

En autentisk og karakterfuld hvid naturvin lavet af Chardonnay og Rolle

især når de udfolder sig uden tilbageholdenhed

Gabelas - Folie bergère Størrelse:1.5 l mens den let saltede finishSeneste tilfjelse til domnet, startede i 2020 (ret hvor Josephine Baker blev optaget i Panthon). Pierrette, Marion, Laurent og Mathieu har her strbt efter taninernes fylde samt vinens gastronomiske silkeagtighed, til trods for en kort opbevaring p seks mneder i halvstore fade. Men frem for alt har de ikke nsket at skjule frugternes friskhed og kompleksitet, isr nr de udfolder sig uden tilbageholdenhed. En cuve absolut uden tilsat svovl med noter af