citrus og en let mineralitet

The wine presents an inviting aroma of white flowers

hvorefter de vinificeres traditionelt i cementtanke

A unique wine with a long life and where each vintage is somewhat able to express its own identity from year to year

Enkeltmarks Barolo fra marken Sant'Ambrogio

Cupano Rosso di Montalcino DOC 2022 Rosé citrus og en let mineralitetHndhstet i midten af september Naturlig fermentering i stltanke. Begrnset tilstning af sulfitter. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 18 mneder, max 10% nyt tr Tapning sker tidligst 2 r efter hst, uden nogen filtrering. Farven er flot rubinrd Duften er med noter af roser, kirsebr og tobak, i et flot mix med sde og krydrede noter fra fadet. Smagen er dybe noter af rde br og chokolade kakao, sammenholdt af intense, men fine tanniner. Virkelig