De 116 gram restsukker holder i et jerngreb af 9

Den passer perfekt til lette retter som skaldyr

kendt for deres dedikation til terroir-drevne vine

skaldyr og fjerkræ

Perfekt til stegte kammuslinger

Sociando Mallet Haut-Médoc - Double Magnum 3L, 2023 Berlucchi Berlucchi De 116 gram restsukker holderSociando Mallet 2023 Bordeaux fra Haut Mdoc er en klassisk, rank Cabernet blend med mrk frugt, fast struktur og klig mineralitet. Den krver lidt tlmodighed, men belnner med dybde, friskhed og den serise stil, som har gjort producenten til en reference i omrdet. Om vinen Sociando Mallet kommer fra grus og ler i Haut Mdoc, hvor jorden drner hurtigt, men ogs holder nok fugt til de varme somre i Bordeaux. Her arbejder man typisk med klassiske sorter som