og næstsidste vin og for mig aftenens bedste vinoplevelse

og de rammer faktisk meget godt

hvor jordbundens ler

Vinen er lagret 12 måneder på let-ristede franske fade (500 liter)

før den ufiltreret hældes på flaske

Bruno Murciano - Parajes del Cabriel 2022 Decanter 96 og næstsidste vin og forVi var blst bagover af Parajes del Cabriels elegance, ungdom og pinot noir'ske kvaliteter, da vi frst smagte den, og gttede priser 2X af, hvad den her koster. Her kommer Bobal fra meget gamle stokke i naturreservatet Hoces del Cabriel. Hoces del Cabriel er et reservat med hj biodiversitet og mange truede dyrearter. Et sted som perfekt harmonerer med Brunos biodynamiske metoder, og noget som ogs smitter af p vinen. Modne rde frugter og bl blomster i