bjergæblejuice og æblemynte

Den kendetegnes ved sin mørkebrune farve og den typiske stilk på de ovale bær

indtil de til sidst er kulsorte og søde

altså klingens skarphed

pikant eftersmag

Global GS-4 Lille fiskekniv, 12 cm, 1 stk sub-sauce-spezialitaeten bjergæblejuice og æblemynteDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreegenskaber og god balance. Ved korrekt pleje holder de hele livet: det vil sige, at de ikke br vaskes i opvaskemaskinen, men i hnden, og at de skal slibes p en slibesten. Knivbladene, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit stl er fyldt med sandkorn for at opn perfekt balance. Global