Den er bedst når den serveres ved en temperatur på 8-10°C og kan med fordel nydes umiddelbart efter åbning uden behov for decantering

Den faste struktur og de tørre tanniner gør den også god til lagrede oste og charcuteri

moden fersken og lidt kandiseret citrus

Når du skænker Vigna 800 Valpolicella Ripasso i glasset

og vinen lagres på bærme ved lav temperatur for at forhindre en eventuel genstart af gæringen

Domaine Belargus, Rouères Quarts de Chaume Grand Cru 2018 Pascal Bouley Den er bedst når denDomaine Belargus Roures Quarts de Chaume Grand Cru 2018 er en sjlden og dybt fascinerende Chenin Blanc fra Loire dalens eneste officielle Grand Cru. Fra den historiske lieu dit Roures leverer vinen en intens, botrytisdrevet sdme, balanceret af en sprd, vibrerende syre og markant mineralitet. Et mesterligt udtryk for terroir, som forener rigdom, prcision og lag p lag af detaljer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldengul med ravgyldne nuancer og en