US$ 1197.50
Beskaffenhed: rustfrit stål 18/10 højglans
I event- og gastronomibranchen er chokoladedekorationerne fra firmaet Dobla meget populære
uden sten – uanset om det er i salat
En lækker pesto til alle
Dannelsen af disse gasbobler gør dejen luftig
POTATO WHIP PROTEIN, kartoffelprotein til volumen, 350 g, TÖUFOOD, 350 g marke-lazzaris Beskaffenhed: rustfrit stål 18/10 højglansDette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Koncentreret protein fra kartofler med emulgerende, skummende og fortykkende egenskaber. Det fungerer som ggeerstatning i traditionelle opskrifter, hvor gget bruges som emulgator og skumdannende middel, f. eks. i marengs eller fldeskum. Bland det koldt med grundvsken under kraftig omrring. Lad det st i kleskabet i nogle minutter (helst 24 timer) og pisk det op med en piskeris.
US$ 1197.50
US$ 140.00
US$ 180.00
US$ 103.00
US$ 116.00