hvordan Saint-Véran kommunens terroir skal fortolkes

som lægger op til den skønne balance mellem det syrlige og det modne

at de kunne producere Chardonnay

så man kan bruge dem til at blande en Bourgogne Blanc vin

vinmarker i deres besiddelse

Kaos (Spontangæret Solaris på egetræ) BH25 hvordan Saint-Véran kommunens terroir skalEn gylden og geners oplevelse med dybde og karakter! KAOS er en intens og forfrende hvidvin, der favner bde det vilde og det raffinerede. Skabt p senhstede Solaris druer, hvor ca. 20 % er ramt af delrd (botrytis), leverer den en vin med bde fylde, kompleksitet og et naturligt touch af sdme. Vinen er spontangret og har lagret 9 mneder p brugte egetrsfade. I nsen mdes du af gyldne nuancer: modne abrikoser, bagte bler og tropisk frugt, som alt sammen er