men frisk og frugtig Blanc de Blancs Grand Cru

Extra Brut med lav dosage og frisk stil

• Presning: Pneumatisk pres

Drue(r): Chardonnay

Champagnen har en strålende gylden farve med en fin perlage

Trøffeltræ - Tuber Uncinatum - Almindelig bøg (Fagus sylvatica) olivenolie men frisk og frugtig BlancTrffeltr Almindelig bg (Fagus sylvatica) mykorrhizeret med Tuber uncinatum Unge trffeltrer af almindelig bg (Fagus sylvatica), mykorrhizeret med efterrstrffel (Tuber uncinatum), ogs kendt som Bourgogne trffel. Trerne er mellem 1 og 3 r gamle og er produceret i Frankrig under streng kontrol og certificering af INRAE. Egenskaber: Almindelig bg er et elegant og hrdfrt tr, der i samspil med Tuber uncinatum skaber ideelle betingelser for trffeldannelse.