Lavet på Pinot Noir og Chardonnay der er plantet ved siden af hinanden på samme mark i Arbois

Gabriel bruge en lille smule Sauvignon Blanc i for at give den lidt ekstra friskhed og elegance

Maryse Chatelin only grows one grape variety and only makes one wine

men forholdsvis spændende

Ingen filtrering

Sorgasme Årgang:2023 Lavet på Pinot Noir ogIkonisk vin fra Antony Tortul hos La Sorga. Lavet p Trempette metoden, med direkte pres af det meste af druerne, men hvor de sidste bliver tilsatt i hele klaser til mosten og ligger og macererer i lang tid. Metoden giver elegante orange vine, og med klassisk la sorgas'k energi er det en flaske der giver stor drikkeglde.