et meget lavt fordampningspunkt

afbalanceret underliggende mineralitet og stram struktur får vinen til at fremstå livlig og meget elegant

Duft og smag har fokus på røde bær: hindbær og røde kirsebær med en føjelig struktur og grusede mineraler

Côte d’Or er det ypperste i Bourgogne og det er her de mest prestigefyldte vine i regionen produceres

I givet fald opbevares vinen stående grundet vrideproppen

Brouilly 'Coeur de Granit' 2023 PN et meget lavt fordampningspunktBrouilly er den sydligst beliggende af cruerne i Beaujolais, der allerede i romertiden var tilplantet med vin. Faktisk er kommunen navngivet efter en romersk befalingsmand. Chteau de Chnas er et velfungerende, moderne kooperativ, der i dag bestr af ca. 200 hektar marker, fordelt p godt 100 kooperativbnder. De har et opdateret vineri med den rette mngde stltanke, og deres vine fremstr med bde renhed og frugtighed. Deres vine er bde gode, til at betale