der har oplevet en kvalitetsrevolution

har dette familieejede domæne formået at skabe international anerkendelse gennem en dedikation til kvalitet og traditionelle produktionsmetoder

hvor kompleksitet af honningvoks

som man forventer i god Bordeaux

står Ebbe Sadie og hans familie i spidsen for vinproduktion i Sydafrika og leverer en topmodel med begrænset produktion og udsøgte håndværksmetoder

Jérémy Recchione, Pernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2023 Chablis der har oplevet en kvalitetsrevolutionPernand Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2023 fra Jrmy Recchione er en prcis og terroirdrevet hvid Bourgogne, der balancerer intensitet og finesse. Parcellen ligger lige over for det legendariske Grand Cru massiv Corton, og de gamle vinstokke samt flint og lerholdige jorde giver en markant mineralsk profil. Kun brugte 228 L barriques anvendes, s frugten str krystalklart med lag af tekstur og dybde. Smagsprofil Udseende: Klar, lys gylden farve med grnne