Naturlig malolaktisk gæring og minimal brug af svovl sikrer en ren og kompleks vin med et langt lagringspotentiale

hvor den lokale biodiversitet og den rige vulkanske jord skaber et unikt terroir

The aroma is rich and complex

The wine has an impressive aging potential of up to 30 years but can already be enjoyed immensely

Part of the grapes come from a higher altitude vineyard

J. G. Benda Pietrafocaia di Sopra IGP 2021 Rosévin Naturlig malolaktisk gæring og minimalEnkeltmarks sangiovese fra 550 meters hjde. Kalkrig jord og lang modning giver en vin med hj syre, imponerende prcision og et klart defineret udtryk en helt srlig fortolkning af Montalcino. 100% sangiovese fra n hektar vinmark plantet i midten af 1990erne med ca. 3. 700 stokke. Marken ligger i 520550 meters hjde med sydvestlig eksponering. Denne mark har en srlig betydning for vinhuset. Den blev oprindeligt plantet med henblik p Brunello, men blev