kølig næse der dufter fa vin fra alperne

Spontangæret

citronskal og let reduktion

vinifikationen tilpasset og Champagnerne står snorlige

som går i næsten eksotisk retning med fersken

Bricco Ciarla Moscato D'Asti 2024 Godello kølig næse der dufter faSuper fin Moscato fra marker i Asti. Klassisk vinfikation, godt med sdme men ogs med en frisk syre, og fine fine bobler. Bovios ekstremt dygtige vinmager Matteo Franchi, er get sammen med Massimo Marcarino om deres nye projekt Bricco Ciarla ude i Treiso, Barbaresco. De har overtaget 19 ha fordelt som er plantet med Barbera og Nebbiolo. Alle vine er holdt klassiske med respekt for de lokale traditioner. Markarbejdet udfres s sknsomt som muligt,