Projektet er tæt knyttet til viden og håndværk omkring biodynamisk og økologisk dyrkning i området

Terroiret giver en tydelig

der matcher vinens finesse: vildtfugl (due

Smag: Frisk

hvilket tilfører både aroma

Damilano Barolo Raviole 2021 Maxime Magnon Projektet er tæt knyttet tilDamilano Barolo Raviole er en klassisk, elegant Barolo fra den historiske kommune Grinzane Cavour i hjertet af Piemonte. Her fr du en enkeltmarkslignende oplevelse fra underzonen Raviole, hvor Nebbiolo druen viser sig fra sin mest prcise og raffinerede side. Vinen henvender sig til dig, der sger en Barolo med bde kraft, finesse og klar lagringsprofil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med en tydelig tendens mod granatrd kant et kendetegn for