der præger den australske outback

men med denne Cabernet Sauvignon viser vinmager Kevin Mitchell og hans kompagnonger

For mens resten af Europas vinbønder sendte skolebørn ud i markerne for at tisse på vinstokkene (det passer

som de ud fra deres høje standarder

hvor de formår at producere velsmagende og let tilgængelige vine

Les Terrasses de Saint Christophe Quantity break:1 der præger den australske outbackChteau Tour Saint Christophe har i den fantastiske rgang 2020 her skabt en forrygende andenvin. Blendet udgres, helt klassisk for hjrebredsvinene, af 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc. I glasset er vinen flot og mrklilla, med en utrolig skn duft af blbr, brombr og sortekirsebr. I samspil med frugten finder man noter af violer, trrede krydderurter, lder og sort peber. En vin i flot balance, og selvom der bestemt er potentiale til mindst 7 8 rs