Efter en afstilkning og en skånsom masning gennemgår druerne en kold gæring i ståltanke

som indbyder til næste glas

og varer ca

som er lang og kompleks

som er lagret på gammeldags manér i nye brændte amerikanske egetræsfade

MALTECO 15, RESERVA MAYA, ROM, PANAMA Laphroaig Efter en afstilkning og enMalteco Ron Anejo 15 Aos Reserva Maya 41,5%, er en 15 r gammel rom, Rommen er i en let krydret, elegant stil, og den har en flot balance og sdme samt hints af krydderier. Malteco 15 r er destilleret p fermenteret sukkerrrsjuice og er sledes ikke lavet p melasse, som rom ofte produceres p. Dette gr, at Malteco 15 rs basisprodukt ikke har de typiske noter af krydret anis og brun farin, men er mere let i stilen og mere pvirkelig af fadlagring. P nsen har