Under ledelse af Benoît Landanger har domaine’et cementeret sin position som producent af terroir-drevne

Vinificeringen involverer præcis temperaturkontrol og lang tids maceration for at trække maksimal smag og karakter frem

Druerne høstes ved optimal modenhed for at bevare både den naturlige frugtsødme og den karakteristiske duft

Efter gæringen modnes vinen i terrakottaamfora

Casa Sartori 1898 er et traditionsrigt familiehus i hjertet af Veneto

Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 Santa Duc Under ledelse af Benoît LandangerTenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 er en klassisk og samtidig imdekommende fortolkning af Ripasso stilen fra hjertet af Veneto. Vinen skiller sig ud med sin kombination af frisk frugt, dybde og en mere fyldig struktur end en almindelig Valpolicella, hvilket gr den srlig attraktiv til dem, der nsker elegance med lidt ekstra kraft. Ripasso metoden har historisk set gjort det muligt at tilfre Valpolicella vine mere