vi primært kender i dag

tørrede frugter

citrus og saltet mineralitet

sodavand og alkoholfri vin

Vinen får ingen fad

Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 TEST vi primært kender i dagEn stor vin fra verste hylde. Selvom vinen holder tilbage, lige nr den er kommet i glasset, s smager den flot rent og sknt, samtidig med at den giver sm indkig i storheden fra sig. Jo lngere tid, den str i glasset eller p karaffel (gerne en time eller to), jo mere kommer der frem. Du fr et overfldighedshorn af smr, creme, gule frugter, krvel, anis og vanilje, samtidig med det hele er afstemt og roligt. Syren og mineralet sidder der, hvor de skal, uden