og foråret blev varmt uden at være overdrevent

this might well be the greatest 1989 Montrose that I have tasted

Aromaen er præget af friske røde bær som kirsebær og hindbær

Resultatet er en vin med stor kompleksitet

kompleks og præget af den finesse

Morgen Long Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021 Nyhed og foråret blev varmt udenTopklasse enkeltmark Chardonnay p frugt fra Seven Springs Vineyard, der dyrkes p bedste kologiske vis. Marken ligger oppe i 200 meters hjde og byder p noget nr ideelle forhold, nr det kommer til dyrkning af Chardonnay. Lg dertil winemaker Seth Morgen Longs skills s kan det kun blive et yderst interessant glas. Der hstes ikke overraskende ved god gammeldags hndkraft. Modningen sker i to trin. Frst 12 mneder p franske egefade, hvoraf 50% er nye.