lang og mineralsk afslutning

10% vin rouge (Pinot Noir)• Type: Rosé d’assemblage• Dosage: Brut• Alkoholprocent: 12% vol

sushi og lette fiskeretter

kan deres milde smag stadig forbedre visse retter uden at dominere dem

Den går også godt til et udvalg af modne oste eller en lækker skaldyrsplatte

Honninge-trøffel Size:200 g lang og mineralsk afslutningModningsperiode: 20. august til 15. november Karakteristika: Honninge trfler er en slags underjordiske, trffel lignende svampe, der hovedsageligt findes under almindelig robinie trer i steuropa. De har en dejlig, mild svampe duft, som er meget sd svarende til honning og med en lille smule lakridssmag. De er derfor perfekte til desserter. Vores honninge trfler hstes vildt i Ungarn.