En forsigtig dekantering kan frigive yderligere aromaer og forhøje smagsnuancernes dybde

På tungen er Tollinche Freres Savigny-lès-Beaune 2003 bred og fløjlsagtig

Den kan også spille flot sammen med modne faste oste og retter med trøffel

bitter kakao og ristet eg

Castello di Ama Il Chiuso Pinot Nero 2022 er en sjældent set

Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark Chardonnay Gamlitz 2018 White Mac Y En forsigtig dekantering kan frigiveEn elegant Chardonnay fra Gamlitz i hjertet af Sdsteiermark DAC, hvor stejle vinmarker og de karakteristiske Opok jorde giver vinene bde friskhed, mineralitet og struktur. rgang 2018 viser Hannes Sabathis prcise, terroirdrevne stil med en fin balance mellem moden frugt, livlig syre og diskrete fadtoner. Smagsprofil Vinen fremstr lys gylden med et let skinnende udtryk. Duften byder p moden blefrugt, citrus og subtile noter af stenfrugt, suppleret af en