Shakes med is og double-straines over i et afkølet martini-glas

uklar gylden farve

og terroiret får lov til at tale uden at blive pakket ind

Ideel til Piemonte-klassikere som tajarin med hvid trøffel

Den har også nok struktur til at ledsage stegt fisk

Sirugue, Marsannay Blanc "En Mormain" Le Domaine Yannick Amirault Shakes med is og double-strainesSirugue Marsannay Blanc En Mormain er et sjldent hvidt Bourgogne fund fra Cte de Nuits et omrde, der ellers er mest kendt for sine rde vine. Her fr du 100% Chardonnay fra en mark med over 43 r gamle vinstokke, lavet i begrnset mngde (ca. 5. 500 flasker) og med ambitis fadlagring, der giver bde dybde og elegance. Marsannay er samtidig en af de mest spndende appellationer i Bourgogne lige nu, hvor kvaliteten r for r lfter sig markant. Smagsprofil I