Prøv den også til charcuteri og en moden comté eller anden fast

Det anbefales at dekantere vinen i 1-2 timer før servering for at lade dens komplekse aromaer folde sig fuldt ud

rubinrød farve og elegante violette nuancer

Vinen har potentiale til at ældes smukt over de næste 15-20 år

Cabernet-delen i 2022 gør

Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Tristan Hyest Prøv den også til charcuteriFrancois Schmitt Riesling Bollenberg 2023 er en prcis og levende Riesling fra den solrige skrning Bollenberg i Orschwihr, Alsace. Vinen balancerer friske citrus og blenoter med klassisk, rank Riesling syre og en diskret mineralsk kant. En enkeltmarksvin, der kombinerer terroir tydelighed med Schmitt familiens kompromislse hndvrk. Smagsprofil Udseende: Klar, lys strgul med et let grnt skr, der signalerer ungdom og friskhed. Nse: Ren og aromatisk med