der går godt til pasta

blød og intens vin

Smagen er meget fyldig og ligger længe i munden - du får modne røde frugter og bær med harmoniske tanniner og behagelig syre

med stor fylde

Fremragende vin

Le Mistral Josephs Blend 2019 Pedro Ximenez der går godt til pastaEr du til Rhone og amerikanske vine, kan du sl to fluer med et smk. Her fr saftig, kraftig og klassisk Rhone, der gr godt til rdt kd og vildt. Smagsmssigt har vinen en reference til Chateauneuf du Pape. Den er lavet p et blend af: 61% Grenache, 36% Syrah, 3% Mourvedre. Modnet 11 mneder p franske egefade, heraf 20% nye. 14,4% alkohol. Det er husets signaturvin, med lette dufte af rd frugt fra Grenache, mens Syrah bidrager med krydderier og jord i