Under den spontane gæring blev mosten

Prøv også til asiatiske småretter som yakitori

efterfulgt af en modning i rustfri ståltanke

Afslutningen er ren og tør

plantet på fattige granit- og skiferholdige jorde

2023 Château Constellation Johannisberg de Chamoson Renato Fenocchio Under den spontane gæring blev2023 Chteau Constellation Johannisberg de Chamoson er en elegant schweizisk hvidvin, der fanger essensen af Valais hjtliggende terroir. Vinen er lavet p Johannisberg den lokale betegnelse for druen Sylvaner og leverer en harmonisk balance mellem aromatisk genersitet og bjergfrisk prcision. Unik fordel: En sjlden, terroirdreven hvidvin fra Chamoson, et af Valais mest anerkendte cru omrder. Det, der skiller sig ud: Bjergklima, stenede alluviale jorde og