Christina har i mange år arbejdet som doula med livet i fokus – og med bevidstheden om

og både deres opvækst

hvordan du kan sikre dig en rolig og behagelig rejse – fx ved at købe billetter til 1

Not when we’re destined to ruin them

En fremadstormende

DEN STORE BOG OM FERMENTERING Lisa Bjärbo Christina har i mange årKmpe bog om fermentering i alle afskygninger med bde nemme og sm projekter og s de lidt mere tidskrvende. Fermentering er mad lavet ved hjlp af de gode mikroorganismer. Gr, skimmel og bakterier kan forandre bde duft og tekstur i maden, og de kan bygge nye spndende smage og give syre og umami. Desuden har fermenteret mad en lang rkke positive effekter p vores helbred. I den her bog bliver du bekendt med alt fra kimchi, koji og kombucha til tempeh, tofu