friskhed og polyfenolisk modenhed

lam eller fisk (serveres en grad eller to køligere til fisken)

fine tanniner og diskret mineralitet

GENNEMSNITLIG ALDER8 År

Fordi den er aftappet ufiltreret

2021 Barrueco Organic, DO, Pagos de Anguix gavekort friskhed og polyfenolisk modenhed2021 Barrueco Organic fra Pagos de Anguix er et imponerende udtryk for Ribera del Duero, skabt udelukkende p Tempranillo fra marker beliggende i over 850 meters hjde. Vinen fremstr med en intens, klar rd farve med ungdommelige violette toner. Duften er kompleks og lagdelt med noter af ristede mandler og hasselndder, der smelter sammen med dybe aromaer af rd frugt. Efter lidt iltning trder nuancer af vanilje, kaffe, kakao, cedertr og tobak frem. Smagen