Med denne vin demonstrerer Nicolas Potel i overlegen stil

før den frigives

helt klassisk for Sangiovese

Brut Rosé er af typen non vintage Champagne - dvs

Efter den malolaktiske gæring har vinen lagret omkring16 måneder i egetræsfade

Lush Blush Côtes de Provence Rosé 56314_pim_Ny rest - ikke godkendt Med denne vin demonstrerer Nicolasnsker man at udforske rammerne for, hvor godt og lkkert en klassisk ros fra Provence kan smage, s er Lush Blush s afgjort det helt rigtige bud. Det er ros fra allerverste hylde af, med en udtalt elegance, lskende smag og duft af blde ferskner, nektarin, lyserde roser og en lang og fljlsbld eftersmag. Der er desuden tilpas med struktur til, at vinen snildt kan ledsage lettere madretter, selvom den ogs smager fuldstndigt forrygende helt for sig selv.