og sådan er duften faktisk også

hvor fokus typisk ligger på lavt udbytte og præcist markarbejde

og producenten forbindes især med Philippe Colin

Det har gennem årene opnået stor anerkendelse

Vinificeringen sker i rustfrit stål uden tilsætning af fremmede gærstammer og omfatter flere dekantationer - en proces som Giacomo Conterno omtaler som 'rensning'

2018 Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru Druetype_Parellada og sådan er duften faktiskArmes de Pavie, den anden vin fra det prestigefyldte Chteau Pavie, tilbyder en dybde, der er sjlden for en andenvin. Denne rdvin, med sin raffinerede sammenstning af 65% Merlot, 18% Cabernet Franc og 17% Cabernet Sauvignon, stammer fra det bermte Saint milion Grand Cru i Frankrig. Vinen fremhver sin rigdom ved at kombinere elegance med en robust struktur, der er karakteristisk for regionens klasse og historie. Smagsprofil Med en mrk rubinrd farve