Bostonshakeren er med sine mange muligheder et must i enhver bar

hvorfor den godt kan virke en smule sløret i flasken

Vi går i markerne hver eneste dag for at følge udviklingen dag for dag

Perle d'Aurore har en flot pink roséfarve og en god mousse med fine

for at opnå en kontrolleret niveau af smagen af fadlagringen

DOURTHE SAUTERNES DOURTHE, BORDEAUX Bourgogne Bostonshakeren er med sine mangeDourthe Grands Terroirs serien samler en rkke Bordeaux vine som er meget typiske for hver den appellation, de kommer fra. I hvert distrikt henter man druer, som kommer fra topparceller, man udvlger for deres kvalitet. Douthes Sauternes er sammensat af ca. 45% Smillon, 35% Sauvignon Blanc og 20% Muscadelle. Druerne hndplukkes, nr de er optimalt angrebet af botrytis (den dle rddenskab). Gringen foregr separat, efterhnden som druerne fra de forskellige