Sidst men ikke mindst

der håndplukker de bedste flasker fra mindre og mellemstore producenter

efterfulgt af malolaktisk gæring

Den ypperste vin fra huset Di Majo Norante i Molise på Italiens østside

35% Pinot Noir

Weingut Engel Schwartsriesling Kieselstein 2022 Sud-Ouest Sidst men ikke mindstAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Denne vin er lavet p druen Schwarzriesling, der i Frankrig kendes under