viser vinen sig robust og rankrygget i sin struktur - men alligevel så umådeligt elegant i sin natur

med et potpourri af røde kirsebær

modne oste som Comté eller Gruyère

med de fineste kirsebærfarvede reflekser

og Alban Roblins hands-off tilgang

Chassagne-Montrachet Blanc Vieilles Vignes BH30 viser vinen sig robust ogChassagne Montrachet er en af Bourgognes mest legendariske kommuner. Navnet er velkendt som et af verdens bedste steder at producere hvidvin, og de gyldne og cremede Chardonnay vine er blevet forsgt efterlignet verden over, men det har vist sig at vre en umulig opgave, at kopiere s enestende terroir. Domaine Seguin Manuel, anfrt af vinmager og ejer, Thibaut Marion, laver en Chassagne Montrachet hvor det bermte terroir er smukt fortolkte. Thibaut