Den resterende halvdel købes

Det er Josef Farthofer

Det sidder 1

2019-årgangen har et godt lagringspotentiale og vil med fordel kunne udvikle større kompleksitet over de næste 8-12 år ved korrekt opbevaring

Der er lidt ler og spredt mergel i de nedre dele af marken

Illahe Winery, Viognier, Willamette Valley, 2023 Bottle Hero Den resterende halvdel købesViognier er en vidunderlig drue, med stor aromatik. Som de selv siger hos Illahe: "Spring in a bottle" Viognier druer hstet fra egne marker og lagret p neutrale fade, for at bevare druekarakteren. Denne viognier springer op af glasset med noter af moden stenfrugt, blomster og ananas. I munden er vinen medium fyldig med en cremet struktur og relativ lav syre. En vin til glade stunder, eller spicy asiasisk mad.