En eksplosiv

og med et allerede nu pænt integreret fad

en pastaret eller måske endda oksetatar

når man lukker øjnene og forestiller sig områdets mange bryllupsfester

Vinens aromaprofil er ganske særlig

Clos de la Roche Grand Cru 2021 - Castagnier Bourgogne Wine En eksplosivMorey Saint Denis Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru, 2021. Vin fra verste hylde. Umiskendelig, frugtig koncentration kommer for alvor til udtryk i vinens komplekse aromaprofil. Producenten Domaine Castagnier udspringer fra kommunen Morey Saint Denis, som ligger placeret i den centrale del af Cte de Nuits. De er ansvarlige for, at producere rdvine p nogle af verdens strste og mest eftertragtede vinmarker, og breder ogs deres produktion til Gevrey