kendt for sin kalkholdige jordbund

med en subtil antydning af blomster og mineralitet

tæt og lagdelt med saftig stenfrugt

Hans tilgang er fokuseret på sund jord

Den passer godt til andebryst

Saint Pierre Pomerol Pomerol, 1989 Château Chasse Spleen kendt for sin kalkholdige jordbundSaint Pierre Pomerol Merlot fra Bordeaux 1989 byder p moden dybde, trffel og silkebld struktur fra den klassiske ler og grusjord. Om vinen Saint Pierre Pomerol 1989 kommer fra Pomerol p Bordeauxs hjre bred, hvor Merlot og Cabernet Franc trives i ler og grus. Den jordbund giver ofte vine med bde fylde og friskhed, og i en varm og moden rgang som 1989 ser man tit en srlig geners frugt. I Pomerol er det netop balancen mellem det blde og det