Description

der vender mod syd

efter at de udvalgte partier er blevet blandet

Field blend af lokale sorter fra stejle

Spontant gæring på brugte fade og lagring på samme

semi-carbonisk maceration uden pumpover

vassaltis assyrtiko alcyone 2023 Beaujolais der vender mod sydAssyrtiko fra 60+ r gamle vinstokke p vulkansk jord p Santorini; Alcyone (fra grsk mytologi, Halcyon fuglen med evnen til at tmme det oprrske vinterhav) er Vassaltis forsg p at bldgre og tmme Assyrtikos hje syre gennem lagring p cement og tr. Spontangret i foudre og cement, lagret p brugte 500 L fade med btonnage og efterflgende flaskelagring i vineriet fr frigivelse.

Exchange/Return Notes

We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products