José Parientes Verdejo - Rueda er familiens flagskib

der blev plantet i 1865

Spansk vin er generelt inde i en rivende udvikling

hvoraf kun 10% har været nye

elegant eftersmag

Blaufränkisch Heideboden Quantity break:1 José Parientes Verdejo - RuedaBurgenland betragtes som strigsk hovedomrde for rdvin, og midt mellem regionens 2 storbyer, Neusiedl og Gols, finder man Heideboden. Her er jorden fyldt med kalkholdig ler, som som hjlper Blaufrnkisch druen med at udvikle sine kendetegnene krydrede noter. Paul Achs arbejder efter biodynamiske principper og han spontangrer sin vin for at sikre at naturens fingeraftryk er tydeligt i hans vin. Vinen udtrykker sig i glasset med en dyb mrk farve, noter af