og her skal producentens hånd være diskret og præcis

kendetegnet ved tilstrækkelig koncentration og en raffineret tanninstruktur

Druerne til denne vin stammer fra Clos des Topes Bizot – en ‘clos’ beliggende på udvalgt terroir med kalkholdig jord og ideel eksponering

som vil tillade yderligere nuancer at udvikle sig i flasken over de næste mange år

Server vinen ved 9–11 °C for at bevare dens nerve og præcision

2022 Etienne Sauzet Récréation par ES Beaune 1er Cru Montrevenots Land_Peru og her skal producentens hånd2022 Etienne Sauzet Rcration par ES Beaune 1er Cru Montrevenots er en elegant rd Bourgogne fra en af Puligny Montrachets mest anerkendte producenter. Vinen kommer fra den prestigefyldte Premier Cru mark Montrevenots i Beaune, hvor Pinot Noir typisk forener delikat finesse med klassisk burgundisk struktur. Smagsprofil I glasset forventes en klar rubinrd farve med ungdommelige violette nuancer. Duften byder typisk p rde kirsebr, hindbr og skovbund,